El Mondongo Venezolano es un manjar delicioso que simboliza la cocina venezolana. Preparado con vísceras de res , este sustancioso plato se llega a ser común en las mesas de Venezuela desde varios años. La elaboración varía de hogar en casa , pero siempre incluye vegetales frescas, especias y un toque personal que lo hace irresistible . Cómo